胡椒香る 肉じゃがの画像

Description

いつもの肉じゃがではなく 塩味が食べたくなって…

材料 (2人分)

中2個
1/2個
1個と1/2個
だし汁
100ml
大1
みりん
大1
薄口醤油
小1
塩コショウ
3〜4振

作り方

  1. 1

    今回は鶏肉使用したので 軽く下ゆで
    野菜は一口大に切る

  2. 2

    だし汁に 肉 人参 じゃがいも の順に入れて 沸騰したら 玉ねぎ

  3. 3

    しばらく炊いて 調味料を入れ味を整える

  4. 4

    ※ 目分量で作ったので 分量は大体の量を書いてます

コツ・ポイント

肉を下ゆですることで、余分な油やアクが出にくくなります

このレシピの生い立ち

たまに食べたくなる あっさり、塩味。
レシピID : 4796050 公開日 : 17/11/08 更新日 : 17/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート