鶏肉のハリッサ玉ねぎヨーグルト炒め

鶏肉は一口大に切りビニール袋にハリッサとともに入れてしばらく漬ける。（安い時に買ってこの状態で冷凍使う時に解凍すると便利

フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を入れて蓋をして蒸し焼きにする。

鶏肉に火が通ったら玉ねぎヨーグルトを入れて水分が飛ぶように炒める。