チルド焼売の酢豚風

ポリ袋に片栗粉(分量外)とシュウマイを入れシャカシャカする。野菜は大きさを揃えて乱切り&くし切り、しめじは小房に分ける。

★はあらかじめ合わせておく。

熱したフライパンにサラダ油大さじ1と①のシュウマイを入れ焼き色をつける。その間にジャガ芋と人参をボールに入れ3分レンチン

③のジャガイモと人参を炒め、蓋をする。その間に玉ねぎを2分程レンチン。

玉ねぎを加え少し炒めて蓋をする。その間ピーマンを40秒程レンチン→フライパンに加えしめじも入れて全体をよく炒める。

ジャガイモに火が通ったら合わせタレを回し入れ全体をよく炒め合わせるて出来上がり。