簡単だけど、美味しい♡ねぎタン塩
Description
市販の中華だしを使った簡単な ねぎタン塩のタレです。浸けて、焼いて食べると凄く美味しいです!
材料
(牛タン300g分)
青ねぎ又は白ねぎ
40g
ダシダ(中華ダシなら何でも大丈夫)
小さじ1.5
ごま油
40g
牛タン スライスにして
300g
作り方
コツ・ポイント
混ぜるだけなので簡単です。コツはいりません。ダシダは、他の中華ダシより、ニンニクの風味が強いのでタン塩のタレに合うと思います。朝 作って、夜 焼いたら、とっても美味しかったです。味付けは、必要ありません。主人は生レモンをかけていましたけど。
このレシピの生い立ち
昨日、牛タンの塊を買ってきました。せっかくなので、色々の味で食べたと思い作りました。以前、友達からダシダで作れるよ。と聞いたの思い出しながらレシピにしました。他の中華ダシでも大丈夫です。白ネギも青ネギも美味しいです。青ネギは彩りがいいです。