子供に人気のりんごの豆乳クリームパスタ
作り方
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1
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にんにくと玉ねぎをみじん切り
ベーコンやハムも細かくカット
りんごはヘタをとってサイコロ切りにしておきます
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2
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バターをフライパンで溶かして
にんにくを入れ香りがしたら玉ねぎも炒めます。小麦粉を入れてなじませる。パスタも茹で始める
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3
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生クリームを追加して火を弱め、豆乳も入れて混ぜる。ベーコンかハムを入れて塩胡椒で味を整える。
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4
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パスタが茹で上がったら、クリームと混ぜて盛り付けます。
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コツ・ポイント
生クリームと豆乳入れたら火を弱めて煮立たせないことです。
このレシピの生い立ち
子供に友達のママから教えていただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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