小松菜とツナのたまご焼き
matoキッチン
作り方
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1
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小松菜は細かく刻む。
たまごはときほぐし、牛乳少々と塩をまぜる。
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2
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小さめのフライパンに油をひき、小松菜を軽くいため、塩コショウをする。
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3
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②に①の卵を流し入れ、軽くまぜる。
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4
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少し固まってきたらツナをのせて、ふたをして蒸し焼きにする。
表面のたまごが固まったらでき上がり
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コツ・ポイント
ツナ缶の油が浮いてきたら、キッチンペーパーなどで吸い取ってます。
このレシピの生い立ち
小松菜をよく買うので
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