詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

トマトと紅茶葉のしっとりふりかけ

トマトと紅茶葉のしっとりふりかけの画像

Description

捨てないで♡紅茶を入れた後の茶葉をトマトと一緒にふりかけに

材料

紅茶葉でがらし
乾燥茶葉で8g分
トマト（中の種をとったもの）
70g
いわし削り節 （鰹節でも可）
10g
ごま油
10cc
めんつゆ濃縮タイプ
20cc
砂糖
小さじ1/2
いりごま
適量

作り方

  1. 1

    紅茶葉のでがらしの水気をしっかり切り包丁で細かく刻む。トマトは粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに1を入れ弱火でじっくり水分をとばす。水分が飛んだらごま油を加えませ全体にからませる。

  3. 3

    2にめんつゆ、砂糖を加えてまぜあわせ汁気がなくなったら火を止めいわしの削り節といりごまをくわえてまぜあわせれば完成

コツ・ポイント

弱火でじっくり水分を飛ばして下さい。

このレシピの生い立ち

紅茶を入れて茶葉がゆっくり開くのを見ていたら、お料理にできそうな気がしてきて^^; トマトと合わせてふりかけにしてみました。
レシピID : 4797594 公開日 : 17/11/09 更新日 : 17/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
kitchenこのは
トマトと紅茶葉のしっとりふりかけ
by kitchenこのは