じゃが芋とクレソンのきな胡麻バター♪

じゃが芋は食べやすいサイズのクシ切り(中1個で8小さじ)にしてレンジで約2～3分
今回はインカの目覚め使用なので皮付き

チンしてる間にクレソンを3cm幅くらいにカット。チンしたじゃが芋にバターを絡めてバターを溶かす

まずきな粉を加えてじゃがバタと和える。その後すり胡麻、塩、砂糖を加えさらに和え。クレソンも加えて和える。