豆腐きのこ小松菜のすまし汁で免疫力UP

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Description

具だくさんのすまし汁です。あっさりしていて、ダシが効いているすまし汁です。小松菜&きのこで免疫力UP効果あり。

材料 (4人分ぐらい)

半丁
400cc
調味料
薄口しょうゆ
大さじ1
白だし
小さじ1
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    水としめじを火にかけて蓋をして、沸騰したら弱火で5分ぐらい煮る

  2. 2

    豆腐と小松菜を入れてひと煮たちしたら調味料を加え、沸騰したら出来上がり。

  3. 3

    2018/03/07
    「免疫力」の人気検索でトップ10入りしました。有難うございます。

コツ・ポイント

きのこは、しめじの代わりに舞茸、エリンギなどでもいいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもので、考えました。
レシピID : 4798995 公開日 : 17/11/10 更新日 : 18/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ゆしかあさん
ちくわ入りで。とても優しい味でほっこりします♪メインが濃い味の時に大活躍しそうですね! 具材アレンジしてリピします!
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ポラリス管理栄養士
きのこがよく見えませんが、舞茸が入ってます、免疫力最大限に発揮できるといいですよね。美味しかったです、ありがとうございます。
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ちゃあ☆ちゃ
豆腐の代わりに麩を^ ^ひな祭りの一品にさせていただきました♪

ひな祭りの一品だなんて光栄です。れぽ有り難うございます^ェ^

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ひろちゃん☆ママ
あっさりだけど美味~♪小松菜苦手な子供もしっかり鉄分補給☆有難★

つくれぽ有難うございます=^_^=♪鉄分補給goodですね。