ヘルシー☆グリルでささみフライの画像

Description

魚グリルやトースターで、
揚げないヘルシーなフライです。

材料 (ささみ6本分)

6本
3枚
パン粉(衣用)
大さじ3~5
米油
大さじ2~3
☆酒
大さじ3
☆塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ・鶏ささみは、筋を取り除く。
    ☆の下味をつける。

  2. 2

    大葉は縦半分にカットする。
    ①の鶏ささみに巻く

  3. 3

    パン粉に米油を入れて、なじませる。

  4. 4

    ②の鶏ささみの下味の水分を利用して、③のパン粉を押し付けるようにつける。

  5. 5

    アルミホイルの上に並べ、魚グリル又はオーブントースターで7分から9分焼く。

コツ・ポイント

パン粉の色を付けたい時は、油をなじませた後に軽くグリルする。
パン粉を付ける時に水分がないと、付きにくいので注意。
また、押し付けるように付ける。
グリルしている途中で焦げついてきたら、アルミホイルを上に被せる。

このレシピの生い立ち

今回「ボーソー米油」を利用したヘルシーメニューを作りたくて&簡単で後片付けも楽なメニューにしました。
お弁当にもピッタリですよ!
米油は、身体にも優しく、油のクセも少ないのでおすすめです。
レシピID : 4801197 公開日 : 17/11/12 更新日 : 17/11/12

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