簡単☆大根豚キムチ
作り方
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1
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大根は3mm厚さの短冊切にします。
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2
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フライパンにそのまま豚バラ肉を入れて炒め肉の脂を出します。
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3
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お肉の色が大体変わってきたら、大根を入れて、透明になってくるまで炒めます。
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4
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大根が透明になttら、キムチを入れて炒めながら、よく馴染ませたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
大根は薄めの方が味のなじみがいいですよ。
味が濃い目が好きな方はもう少しキムチを入れて下さいね。
味が濃い目が好きな方はもう少しキムチを入れて下さいね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根とバラ肉があったので炒め煮をしようかと思ったのですが、キムチが余っていたので一緒に炒めてみました。