鶏ハム南蛮蕎麦
Description
つけ麺にしてみましたが、普通の温蕎麦でもOK。鶏ハムの茹で汁あったら一瞬でできる&鴨南蛮みたいに美味しい!
材料
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鶏ハム茹で汁
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葱
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好みの野菜・ワカメ
○醤油・ラー油
各ちょっぴり
作り方
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1
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書くのも恐縮ですが、茹で汁(水など足さずに)に野菜を入れて煮るだけ。
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2
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塩加減を見ながら、○で調味。終了。
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3
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葱をたっぷりかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
鶏ハム作った日に是非。めちゃめちゃ簡単で美味しいです。ラー油は是非入れて下さい。
このレシピの生い立ち
「広島風つけ麺」にしようか悩んだが、蕎麦食べたかった。鶏ハム、ほんと優秀。茹で汁は宝物です。