デリシア de ホットケーキ
Description
リンナイのデリシア(2016年度製)で焼くホットケーキの作り方
材料
(2人分)
作り方
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1
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ボールに牛乳、卵、マヨネーズを入れて泡立て器でよく混ぜる
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2
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ホットケーキミックスを1のボールの中に入れて混ぜる(混ぜすぎない)
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3
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ガスコンロの温度設定を160度に設定して、フライパンを温める(デリシアは温度ボタンで選択)
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4
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設定温度になったら、2の4分の1を直径10cmくらいの円にしながらフライパンに流し込む
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5
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片面3分焼き、ひっくり返して、もう片面を3分から4分焼いて取り出す。
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6
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残り3枚も同様に焼く。
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コツ・ポイント
テフロンのフライパンなら、フライパンに油をひかなくて大丈夫。うちのフライパンはOXOの26cm。一度に2枚焼くことができました。
このレシピの生い立ち
せっかく高機能なデリシアを購入したけど、デリシアを活用したレシピがまだまだ少ないので、自分で作ったコツを備忘録的に。
温度設定すれば、フライパンを一度濡れ布巾とかで冷ます必要はないです。
温度設定すれば、フライパンを一度濡れ布巾とかで冷ます必要はないです。