簡単デザート★柿ヨーグルト★

ヨーグルトは酸味の強いヨーグルト（ブルガリアヨーグルトなど）がおすすめです。
柿にレモン汁をしぼっても美味しいです。

柿を何十個ももらっていろいろな食べ方を試しましたが、
熟れ切っていない堅めの柿を少量のヨーグルトで食べるのが一番好き、、と思いました。忘れないようにレシピとしてメモ。