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レシピID :480601

小松菜と舞茸の炒め物☆

小松菜と舞茸の炒め物☆
ご飯が進む味。
10分もあればできちゃいます♪

材料 ( 2人分 )

小松菜(ほうれん草でも)
一束
舞茸
1パック
ベーコン
2~3枚
鶏がらスープの素
小さじ山盛り1
大さじ1
塩・こしょう
適宜
しょう油
大さじ1/2
サラダ油
少々

1

小松菜は茎と葉に分け、茎は5cmに切る。舞茸をほぐしベーコンは1cm幅に切る。鶏がらスープの素を少量のお湯で溶いておく。

2

フライパンにサラダ油を入れ、ベーコンを炒める。薄く焼き色がついたら小松菜(茎)を入れ油がなじむくらいまで炒める。

3

小松菜(葉)・舞茸・お湯で溶いた鶏がらスープの素・酒を加え、蓋をして1分ほど蒸します。

4

全体的に火が通ったら塩・こしょうで味をととのえ、最後にしょう油を回しいれさっと合わせてできあがり♪

コツ・ポイント

炒め始めたら手早くやることかな?

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

11/03/11

写真

今日は地震‥冷蔵庫にある食材で美味しい物が作れて良かったです☆

nonriku

家にあるものでできると嬉しいですよね♪おいしそうです~^^

11/02/23

写真

小松菜まいたけベーコンって合う!沢山食べれておいし〜

snowっ子

舞茸の香りがいいですよね♪ おいしそうなレポありがとです☆

10/06/21

写真

簡単なのに美味しい♪ぺろっといっちゃいますね。

赤き血のイレブン

簡単ですぐできますよね〜♪おいしそうなレポありがとです!

10/01/27

写真

ホウレン草で作りがちだけど小松菜もいいですね!美味しかったです♪

papikun

ぜひ小松菜レシピに加えて下さいね♪ありがとうございました!

09/10/08

写真

ほうれん草で☆ごはんにのせていただきました。旨っ!!

山田ウィリアムズ

味が濃いのでご飯と合いますよね(^O^)レポありがとうです!

09/10/07

写真

今回はエノキで代用。次回は舞茸で!お弁当のおかずにも最高でした!

らんぴん

お弁当にも入れて下さりありがとうございます!舞茸でもぜひ〜♪

09/10/06

写真

めちゃウマでした(*^o^*)これは頻繁に食卓に登場しそうです♪

ひろっちママ☆

ありがとうございます〜喜んで頂けて嬉しい!またぜひ☆

09/10/04

写真

一口目で思わず「うまっ!!」また作らせてもらいまぁーす。

a.k.n.

嬉しいです~おいしく作ってありがとうございます☆またぜひ!

09/08/18

写真

ウインナで代用。あと一品に大助かりとても美味しかったです

MsX

掲載遅くなりすみません!手軽にできますよね~おいしそう♪

09/08/03

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ベーコンの代りに豚肉で、エリンギも入れて。簡単で美味しいですね♪

kira_pika1

ありがとうございます☆エリンギとってもおいしそうです♪

09/02/17

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舞茸好きのパパがほぼ一人で完食!簡単なのにおいしいね♡

いづみうな

パパに喜んでもらえて嬉しいです♬とってもおいしそうな写真!

08/12/28

写真

舞茸の風味がとてもよく小松菜との愛称も抜群♥メチャ美味な炒め物♥

ごままろん

素晴らしいお褒めの言葉ありがとうございます☆感激です(涙)

このレシピの生い立ち

公開日: 07/12/28
昔バイトしてた今はなき居酒屋さんのレシピをアレンジしてみましたヽ(*´∀`)ノ♪

2009/10/4 
祝話題入り!   本当に嬉しいです(涙)
作ってくださったみなさんありがとうございました☆

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