絞ったみかんでゼリー。レモン入り♡
Description
みかん缶で作った話題入りみかんゼリーに続いて〜こちらは生みかんで！箱買いしたら是非！フレッシュみかん感満載です！
健康旨研究員おから子
作り方
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1
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生みかんを絞る。
※この絞り器、優れもの！グレープフルーツ絞り器ですが、真ん中の穴のところに柑橘の真ん中の芯が取れます
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2
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400ccになるように水を足す。
※本日は、
みかん汁288cc＋水112ccでした。
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3
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砂糖も加えて、耐熱容器に入れてレンジでチンして(80度になるように)、取り出したらスプーンで混ぜて砂糖を溶かす。
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4
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すぐにポッカレモンを加え 混ぜたら、ゼラチンを振り入れてよく混ぜる。
※温度が下がらないよう、③④の作業は急いでね！
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5
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冷蔵庫に入れて固まったら出来上がり！
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6
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皮が入るとその味が結構出ちゃうので、皮は入れないようにね！
話題入りしたみかん缶のゼリーもよろしく！ID2998374
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7
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レモンゼリー人気検索5位になりました！
みかんゼリーのレシピですけどね(笑)
ありがとう！！
2017.12.10
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コツ・ポイント
話題入りしたみかんゼリー(みかん缶使用)は、液体500cc+みかん粒に対してゼラチン2袋。こちらは液体400ccに対してゼラチン2袋なので、比較したら少ししっかり固まりますが、ブリンといった感じよりはフルフルといった感じです。
このレシピの生い立ち
畑で出来たみかんをお友達からいっぱいいただいたので！
健康旨研究員おから子
