紅茶×ドライトマト×クリームチーズ
Description
ドライトマトのオリーブオイル漬け×紅茶×クリームチーズで簡単ゼラチンなし焼かないチーズケーキ(お酒のおともでも)
材料
作り方
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1
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ドライトマトのオリーブオイル漬けを細かく刻んでおく。
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2
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ボウルにクリームチーズを入れて、1の刻んだドライトマト、紅茶を入れ混ぜ合わせ、型などに入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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3
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メープルシロップなどをお好みで。(糖質制限の方は、そのままでも。)
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4
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*紅茶の茶葉が細かいものを使いました。茶葉がそのままなら、ミルなどで細かくした方が良いです。(お好みで。)
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コツ・ポイント
型などに入れる時は、ラップなどを型に入れて取り出した方が取り出しやすいようです。ドライトマトは、もう少し多くても良いかもしれないです。クラッカーやパンにも合いそうです。これからのパーティーにも良さそうです。アールグレイティーなどお好みで。
このレシピの生い立ち
クックパッドから、トマト×紅茶が合うというお知らせがきたので作ってみました。