タチウオのオリーブ塩焼き
作り方
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1
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タチウオをオリーブのつけ汁(塩分4%)に30分以上漬ける。
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2
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タチウオを焼く
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3
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オリーブの種を取る
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4
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③にライムをしぼる
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5
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焼きあがったタチウオに④をのせる
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コツ・ポイント
つけ汁に30分以上漬けて塩を含ませることかな。
このレシピの生い立ち
我が家のライムとオリーブと釣りに行っていっぱいあるタチウオの消費拡大です(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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