ブロッコリー丸ごとナムルの画像

Description

お酒のあてにぴったり丸ごとブロッコリーのナムル

材料 (2人分)

米油
小さじ2
塩麹
小さじ1
小さじ1
醤油
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを丸ごとお鍋で固ゆでする。

  2. 2

    お鍋のお湯を切り、米油を弱火で馴染ませ、ごま以外の材料絡めてから冷ます。ごまをお好みでかけて出来上がり

コツ・ポイント

ブロッコリーは少なめの水で固めにゆがく

このレシピの生い立ち

ブロッコリーを丸ごとたくさんもらったので簡単にアレンジしました。
レシピID : 4809258 公開日 : 17/11/21 更新日 : 17/11/21

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