ブロッコリー丸ごとナムル
作り方
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1
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ブロッコリーを丸ごとお鍋で固ゆでする。
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2
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お鍋のお湯を切り、米油を弱火で馴染ませ、ごま以外の材料絡めてから冷ます。ごまをお好みでかけて出来上がり
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コツ・ポイント
ブロッコリーは少なめの水で固めにゆがく
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを丸ごとたくさんもらったので簡単にアレンジしました。
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ブロッコリーを丸ごとお鍋で固ゆでする。
お鍋のお湯を切り、米油を弱火で馴染ませ、ごま以外の材料絡めてから冷ます。ごまをお好みでかけて出来上がり