アジ塩焼きサラダ ライム大根おろしソース

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Description

ライム大根おろしソース
いけるじょー

材料 (4人分)

鯵の一夜干し
1尾
1/2個
1/4本
4枚

作り方

  1. 1

    鯵の一夜干しを焼く

  2. 2

    大根をおろし、汁を切っておく

  3. 3

    ライムをしぼる

  4. 4

    レタスを洗ってちぎる

  5. 5

    ①の鯵の身をほぐす
    (骨などとる)

  6. 6

    ③に②を入れる

  7. 7

    レタスの上に、ほぐした鯵をのせ、⑥をかければ出来上がり

コツ・ポイント

塩を使っていません。鯵の塩で食べます。

塩味が足りない場合、⑥に塩か醤油を足してください。

このレシピの生い立ち

ライムの香りのする大根おろしがいい仕事をしそうだったので、作ってみました。
レシピID : 4811650 公開日 : 17/11/19 更新日 : 17/11/19

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