炊飯器で!しっとりチョコバナナケーキ

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Description

炊飯器でとっても簡単!ヨーグルト入りなので爽やかでしっとり仕上がります。

材料

1〜2本
1個
1枚(50g)
バター
大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    完熟バナナはフォークで潰しておく

  2. 2

    板チョコは包丁などで刻んでおく

  3. 3

    ボールにホットケーキミックス、ヨーグルト、卵、豆乳(牛乳)を入れてよく混ぜ、溶かしたバターを入れてさっくり混ぜる

  4. 4

    刻んだチョコレートを入れてさっくり混ぜる
    バターかサラダオイルを塗っておいた内釜に流し入れる。

  5. 5

    数回トントンと空気を抜いたら、炊飯器にセットして、ご飯を炊くモードでスイッチを入れる。

  6. 6

    出来上がったら、竹串を刺して種が付いて来なければOKですが、まだなら少し保温するか、もう一度スイッチを入れて様子をみる。

  7. 7

    大皿をあててひっくり返して釜から取り出し、
    あれば金網に載せて冷ます。
    冷えてからの方が美味しいです。

コツ・ポイント

今回はチョコレートを入れましたが、クルミを入れても!

このレシピの生い立ち

おなじみのバナナケーキはヨーグルトを入れるとホットケーキミックスでもパサつかないのが良いのでお気に入りです。
今回は板チョコがあったので刻んで入れてみました。
レシピID : 4812233 公開日 : 17/11/19 更新日 : 17/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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さすらいのガッピー☆
ヨーグルト入りでヘルシーでしっとりと蒸しパン風で美味しかったです

気に入って頂けて幸いです。つくれぽ有難うございます♡