風邪知らず!スタミナ鍋
作り方
コツ・ポイント
あくが出るので、しっかりとってください。
〆は雑炊が我が家では好評でした。最後に塩と醤油で味付けして、ご飯を入れ、煮立ったところに溶き卵を入れます。
もちろん野菜は他のものでもOKです!
〆は雑炊が我が家では好評でした。最後に塩と醤油で味付けして、ご飯を入れ、煮立ったところに溶き卵を入れます。
もちろん野菜は他のものでもOKです!
このレシピの生い立ち
ほぼ日刊イトイ新聞のサイトで見かけたポパイ鍋をアレンジしました。ほうれん草を食べたときに歯に残る感じがあまり好きではないので、小松菜などほかに冷蔵庫にあった野菜を投入しました。
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