アボカドと釜揚げ桜海老の天ぷらの画像

Description

アボカドと桜海老だけの天ぷらです。
加熱したアボカドはほっこり滑らか。
桜海老が入る天ぷらは風味が良く美味しいです。

材料 (2人分)

1.5個
釜揚げ桜海老
大3
ふたつまみ
1個
卵と合わせて100cc
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドは角切りします。
    ボウルに入れて釜揚げ桜海老を加えます。

  2. 2

    写真

    玄米粉と塩を加え全体混ぜてまぶします。

  3. 3

    写真

    ☆をよく混ぜてから少しずつ加え絡めます。

  4. 4

    たこ焼き機に油を熱し、スプーンですくった種を落とし入れて揚げます。

  5. 5

    写真

    両面揚がって中まで火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

たこ焼き機を使うとコロンとまん丸に。
ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2015/03/01/082710

このレシピの生い立ち

アボカドの天ぷらが美味しいと聞いたので。
天ぷらといえば桜海老。
レシピID : 4812612 公開日 : 17/11/19 更新日 : 17/11/19

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