すき焼きの残り汁で野菜の煮物
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作り方
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1
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ツナ缶を開けて鍋へ。
ツナ缶の油もそのまま入れちゃって下さい☆
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2
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刻んだ野菜を①の鍋に入れて少し炒めます。
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3
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すき焼きの残り汁を
②の鍋に入れる。
※野菜が浸かるくらいの量で。
計量しませんw
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4
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味を見ながらポン酢を回し入れます。
濃いようなら水を足して
薄めて下さい☆
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5
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完成♡
※お好みで すりおろし生姜や柚子胡椒を入れても美味しいです♡
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コツ・ポイント
画像の野菜は白菜、豆苗、玉ねぎなど。
大根でも白菜でも何でもOK(^ω^)
最後に卵を入れても美味しいかも♪
※煮込むと味が濃くなるので
薄味が好きな方は水で味を薄めて
煮込んで下さい(^ω^)
大根でも白菜でも何でもOK(^ω^)
最後に卵を入れても美味しいかも♪
※煮込むと味が濃くなるので
薄味が好きな方は水で味を薄めて
煮込んで下さい(^ω^)
このレシピの生い立ち
すき焼きって結構な量の調味料を使うんですよね…
そのまま捨てるの、もったいない！！
でもそのまま煮ると甘すぎるし…。
なのでポン酢を入れてみました(^ω^)
そのまま捨てるの、もったいない！！
でもそのまま煮ると甘すぎるし…。
なのでポン酢を入れてみました(^ω^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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