【家バル】簡単☆基本材料2つ☆鯖缶トマト
Description
基本材料2個で、簡単に出来る1品で、フランスパンでブルスケッタにしたり、その他のパンや、クラッカーに乗せても美味しいです
材料
(鯖缶1缶分(固形120g))
固形分のみ1缶
固形分のみ100g
●塩
少々〜
●粗挽き黒胡椒
お好み
●ガーリックパウダー
小さじ2〜
☆GABANイタリアンパセリ
適宜
☆GABANカイエンペッパー
お好み
オリーブオイル
少々(お好み)
作り方
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1
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フライパンに全てを入れ、焦がさない様にグツグツ水分を飛ばしていく
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2
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鯖は好みの大きさに崩しながら煮る
*今回は 結構細かくほぐしました
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3
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水分がなくなってきたら☆印を入れ
味と水分を調整し
オリーブオイルを上からかけて
出来上がり〜
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コツ・ポイント
レンジですると、水分が少なくて、鯖やトマトなどが庫内で飛び跳ねるので、フライパンやお鍋でしました。
イタリアンパセリは、最後の方に入れて、緑色鮮やかに使いました
こども味の時は、カイエンペッパーを入れずに、大人が食べる時にふりかけました
イタリアンパセリは、最後の方に入れて、緑色鮮やかに使いました
こども味の時は、カイエンペッパーを入れずに、大人が食べる時にふりかけました
このレシピの生い立ち
ワインに合う簡単レシピの企画に参加し、簡単レシピを考えました。時間があれば、更に材料を追加して、様々な味を楽しめます。