鶏胸肉入り!おからナゲット(^^)
作り方
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1
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鶏胸肉は皮をとり、細かく刻む。
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2
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ボールにおからを入れ、じゃがいもをすりおろし、切った胸肉も投入する。
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3
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コンソメを粉々に砕き、塩、マヨネーズ、片栗粉を加えてよく混ぜる。
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4
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火の通りを考えて。。市販のナゲット程の大きさに整える。
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5
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フライパンに油を多めに入れ
揚げ焼きにする。
普通に揚げる事もできます!180度で周りがカリッとするまで揚げてね(^^)
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6
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そのままでも美味しいですが
ケチャップ、焼肉のたれを2.1で混ぜソースを作っても〜♡粒マスタードも合いますよ〜♡
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コツ・ポイント
鶏胸肉を細かく切る事、とりひき肉を使っても良いけどできたら。。胸肉で(^^)
♡同じおからなのにね。やり方を変えたら大好きになっちゃうマジック!キライとかトラウマなんてないのと同じだね。♡
♡同じおからなのにね。やり方を変えたら大好きになっちゃうマジック!キライとかトラウマなんてないのと同じだね。♡
このレシピの生い立ち
うちの子供達。。おからがスキじゃないんです〜
昔。おからハンバーグにおから入れすぎて。。まずくてトラウマみたいな。まずいもん食べさせた!って、今でも言ってる!おからって言わずに、ビックリさせたくて。子供がスキなナゲットでリベンジしました!
昔。おからハンバーグにおから入れすぎて。。まずくてトラウマみたいな。まずいもん食べさせた!って、今でも言ってる!おからって言わずに、ビックリさせたくて。子供がスキなナゲットでリベンジしました!