パンのキッシュ風

サンドイッチ用食パンは、麺棒でうすくのばし、ココット皿に敷く。

(1)に溶かしバターをぬり、トースターで薄く焦げ目が付く程度に焼く。

かまぼこはスライス、しめじは手でほぐしす。絹さやはさっとゆでておき、食パンは角切りにする。