ブルーベリーレアケーキ
作り方
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1
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ゼラチンは水でふやかし、湯せんにかけて溶かす。
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2
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生クリームは、8分立てにする。
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3
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(1)・(2)・ジャム・ヨーグルトを手早く混ぜ合わせ、好みで砂糖を加える。
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4
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ケーキ型にスポンジ台を入れて(3)を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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5
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(4)が固まれば、型から出して切り分け、ホイップで飾りつけをする。
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コツ・ポイント
お好みのジャムで作ってね。
このレシピの生い立ち
「CO・OPプレーンヨーグルトビフィズス菌入」は、ビフィズス菌を使用した、ほどよい酸味のプレーンヨーグルトです。フルーツやジャムを添えてどうぞ。
07123
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