餡子が余ったら美味しい❤餡子クッキー
作り方
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1
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材料です
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2
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バターをレンジで30秒チンをする
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3
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ボールに餡子を入れて、それに溶かしたバターも入れる
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4
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木べらで混ぜる
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5
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そこに小麦粉とベーキングパウダーを入れる
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6
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混ぜた後は、棒状にしてラップをして1時間くらい冷蔵庫で冷やす。
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7
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170℃で温めたオーブンで20分焼く。
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8
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コツ・ポイント
オーブンで焼く時に加減を見ながら焼いてください。わたくしはしっとりと浅い焼き目でパンの様に焼いております。お好みに合わせてどうぞ。
このレシピの生い立ち
餡子が丁度・・・100g~150gがあまってしまうので簡単な焼き菓子がいいなぁっと思って。