安納芋と白菜の野菜だけシチュー超カンタン
作り方
-
-
1
-
野菜を切って水で煮ます。
-
-
-
2
-
野菜が柔らかくなったら、火を止めてルーを入れ、豆乳も加えて、再度火をつける。
-
-
-
3
-
出来上がったら、胡椒をかけてお召し上がり下さい。
-
コツ・ポイント
私は野菜がクタクタなのが好きなので、かなり柔らかく煮ます。カンタン過ぎてごめんなさい。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのクリームシチューにしようと思ったら、安納芋があったのでやってみました。お肉を入れ忘れ野菜だけだけど、私は好きです。