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小鍋に材料を入れ火にかけ、栗が柔らかくなるまで弱火にかける。
ブレンダー又はミキサーにかけ滑らかにする。マロンペーストならこれで完成!
☆を合わせてツノが立つまで泡立て、2にサックリ混ぜ合わせる。
すごい!モンブラン!! 食べたいです〜♪