バレンタインにも☆簡単☆トリュフチョコ♡

作り方

1

今回は、meijiのブラックチョコレートを使いました ♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ )
2

まず、マクビティクッキー１１枚を綿棒で砕く
※この時、私はボウルに入れて潰したけど、ジップロックに入れて潰してもOK！！
3

このぐらいまで砕けたら…
4

溶かしバターを入れる
※今回溶かしバターは200wで30秒ずつ様子を見ながら加熱する！この時、少し塊が残ってもOK！
5

溶かしバターが馴染むまで混ぜる‹‹\(´ω` )/››‹‹\( 　´)/››‹‹\( ´ω`)/››ｸﾞﾙｸﾞﾙｸﾞﾙ
6

次にこの生地をうずらの卵の1/2ぐらいの大きさに丸める
！
7

次は冷蔵庫に様子をみて30分~1時間入れる
固くなってるようだったらOK！
8

チョコレート３枚を軽く刻む
9

50℃前後のお湯で湯煎する
※温度が高くなりすぎてしまうと、チョコレートがダメになってしまうので要注意！！
10

チョコレートを少し冷ます人肌ぐらいになるまでひたすら混ぜる
冷めすぎ注意！！
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クッキー生地にチョコレートを潜らせる(薄め)
12

バットなどに置いて冷蔵庫で1時間程度冷ます
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チョコレートがかたまりバットからチョコレートをとる時はゆっくり慎重に…！
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次にココアパウダーにチョコレートを潜らせる(転がすように)
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完成*｡+☆