しゃぶしゃぶのタレ
Description
代々伝わるゴマだれ
材料
(2人分)
作り方
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1
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白ごまをすり鉢で擦る
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2
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硬いものから順にすり鉢に入れ、馴染ませていく
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3
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注 すりごまを使っても良いです。白味噌のかわりに普通の味噌を使う場合は塩を控えめに。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
祖母から
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白ごまをすり鉢で擦る
硬いものから順にすり鉢に入れ、馴染ませていく
注 すりごまを使っても良いです。白味噌のかわりに普通の味噌を使う場合は塩を控えめに。