コストコのマッシュポテトで一口コロッケ

コストコのマッシュポテトで一口コロッケの画像

Description

お弁当用に大量に作って冷凍保存しています。使う時は電子レンジでチンして、トースターで軽く焼くと食べる時カリっとしています

材料

コストコマッシュポテト
110g
お湯
300cc
150g
1個
しょうゆ
大4
ニンニク
適量
生姜
適量
適量
1個
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    フライパンでひき肉を色が変わるまで炒める

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎを加え、しんなりするまで、味が染み込むように水分がなくなるまで炒める

  3. 3

    コストコのマッシュポテトにお湯300ccを加え混ぜる。少し固めのマッシュポテトです。

  4. 4

    味の染み込んだひき肉、玉ねぎをマッシュポテトに加え、よく混ぜる

  5. 5

    写真

    一口大の大きさに丸め、小麦粉をまぶす

  6. 6

    といた卵にくぐらせ、パン粉をつける

  7. 7

    写真

    こんがりするまで揚げる

コツ・ポイント

ひき肉、玉ねぎを炒める時に濃いめの味付けをしているのでソースはいりません。醤油ベースなので和風のコロッケです。

このレシピの生い立ち

コストコのマッシュポテトが大量にあったので。
レシピID : 4823542 公開日 : 17/11/28 更新日 : 17/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (22人)
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きよたまろ
新しくなったコストコのマッシュポテトでも、このレシピで美味しくできました!!
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こっぷぽ~ん
わが家では不評なマッシュポテトが美味しいコロッケに生まれ変わりました!
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★Lewis★
美味しいかったです 次は味薄目で作りたいです
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クックN0E431☆
揚げる前です。マッシュポテトの素をいただいたので、レシピ拝見しました。簡単に沢山出来ました(^^)