レンジで簡単!白菜の白菜巻きクリーム煮風

レンジで簡単!白菜の白菜巻きクリーム煮風の画像

Description

白菜とポタージュスープの素だけ。レンジ2分で完成♪
2種食感の白菜楽しめ、クルトンの食感も良いアクセントになってます。

材料 (1人分)

中2枚(100g)
インスタントポタージュスープの素
1袋
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は白い部分と緑の部分に分け、

  2. 2

    写真

    白い部分は太めの千切りに、緑の部分は細長く切る。
    (写真参照)

  3. 3

    写真

    レンジ可容器(グラタン皿等)に、インスタントポタージュスープ素入れ、千切りにした白菜加え、絡める。

  4. 4

    写真

    白菜の緑の部分で3の白菜を巻き、3のポタージュスープ絡めた容器に並べる。

  5. 5

    写真

    水ふりかけたら、ラップし、レンジ600w2分加熱する。

  6. 6

    写真

    ラップはずし、上下スープ絡ませながら返し、クルトンも上部に乗せると、そのままより、見栄え良くなります。

コツ・ポイント

白菜の白部分は繊維に沿って千切りにし、シャキシャキ感残し、緑部分はトロンと感と、2つの食感楽しみます。
生のままでも緑部分は巻けます。緩めにくるくると巻けばよいです。
インスタントポタージュスープだけで味整い、簡単にクリーム煮風に。

このレシピの生い立ち

食材1つで作るアイディア料理を考えました。
切り方を変えて、白菜だけでも2種の食感楽しめるようにし、簡単時短にと、レンジ加熱とインスタントのスープ素使う事思いつき、ポタージュスープ素が一番クリーム煮風に出来ると思い、組み合わせました。
レシピID : 4824650 公開日 : 17/11/28 更新日 : 17/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート