うちのごま和え
Description
ホウレン草や刺身で美味しいごま和え♪刺身なら良いおつまみに...
材料
一束くらい
☆醤油
大1~
☆砂糖
小1~大1弱
☆酒(なくても可)
少々
☆すりごま(白)
大1~2?お好みで
■
⬇あれば
★わさび(チューブ)
適
■
⬇刺身の場合
一尾分くらい
☆の調味料
上記
■
⬇あれば
パターン①★の材料
上記
パターン②ごま油
少々
┃ コチュジャン
少々
┗ 刻み海苔
適
作り方
コツ・ポイント
わさびがアクセントになって食べやすいと思います。醤油と砂糖はお好みで調整してください。酒は味が濃いときに入れたらいいかも...
このレシピの生い立ち
なんとなく、普通のごま和えに足したらおいしかったので