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玉ねぎの1/2個分をみじん切りにし、残りの1/2は5mmの厚さにスライスする
ボウルに、豚ひき肉と卵、みじん切りにした玉ねぎを加えてよくこねる
塩コショウを多めに肉だねに加えて混ぜ合わせる
鍋を用意し、一番底にスライスした玉ねぎを並べる
その上に一枚ずつちぎった白菜を敷き、その上に薄く薄力粉をまぶす
さらに上に肉だねをのせる(端にのせるとはみ出るので中央よりにのせる)
さらに薄力粉→白菜→薄力粉→肉の順に繰り返し重ねていく
最後に一番上は白菜を乗せる
水とコンソメキューブを加えて蓋をし30分ほど煮込む
中まで火が通ったら完成
美味しそうですね(*´ω`*)ありがとうございます
良かったです(*´ω`*)ありがとうございます