簡単！さくさくおいしいバタークッキー
イオチ
作り方
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2
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室温にしたバターorマーガリンをよく混ぜてやわらかくする
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3
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バターに砂糖を2-3回に分けて混ぜ合わせる
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4
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卵黄を加えてよく混ぜる
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5
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薄力粉を3-4回に分けて混ぜ合わせる
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6
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よく混ざったら1つにまとめて空気が入らないようにラップに包み40-60分ほど冷蔵庫でねかす
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7
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この時空気は絶対に入れない！
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8
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冷蔵庫から取り出し、生地を伸ばし、型を取る
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9
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⑧のあいだにオーブンを170℃に予熱をする
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10
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オーブンで約30分焼く
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11
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底が少し茶色くなるくらいがベスト！
焼き足りなければ5分ずつ足していく
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12
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オーブンから取り出し、冷ます
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13
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ココア:))
薄力粉を150ｇ
純ココアを20ｇ
薄力粉を入れたあとに混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
混ぜるところはしっかりよく混ぜる！
型を取る時は少し厚めに生地を伸ばして取り、じっくり焼くとおいしい！
型を取る時は少し厚めに生地を伸ばして取り、じっくり焼くとおいしい！
このレシピの生い立ち
母に日頃の感謝を伝えたいという気持ちからできました。
特別な日でなくても母にプレゼントしました。
特別な日でなくても母にプレゼントしました。
イオチ
