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豚肉にはレモンペッパーを振りかけ下味を付けます
キャベツ、玉ねぎ、長ネギを食べやすい大きさに切ります
えのき茸の石づきを切ってほぐしておきます。ニンニクをみじん切りしておきます
大きい鍋にたっぷりの水を沸騰させ塩を入れスパゲティを湯がきます。残り2分前にキャベツを入れ軽く湯通しザルに上げます
熱したフライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ豚肉を焼きます。火が通ったらエノキ茸、玉ねぎ、長ネギを入れ一緒に炒めます
全体を炒めたらスパゲティを入れ、塩、三温糖、麺つゆ、湯がき湯を入れ全体を混ぜ合わせます
最後にキャベツを入れ、お醤油、バターを入れ全体を軽く混ぜ合わせ出来上がりです
お好みで大葉の千切りをトッピングして完成です
ありがとうござます！めちゃ美味しそうですねー(^^)
ガッツリ作っていただきありがとうござます！美味しそう！
クック☆やーっ！
クック☆やーっ！
