紅白なますの画像

Description

お正月のおせち用の酢の物です。いちょう切りバージョンID 4705451は日常の副菜になります。

材料 (4人分)

1/4本
2/3本
小さじ1と1/2
★ミツカンかんたん酢
大さじ4
★砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    大根と人参は千切りにし、ボウルに合わせて入れて塩もみする。しんなりしたら水気を絞る。

  2. 2

    別のボウルに★を混ぜ合わせる。そこに①を加えてよく和える。冷蔵庫に置いて味をなじませる。

コツ・ポイント

・大根の皮はお好みで剥いてください。写真は剥いています。

・砂糖の量はお好みで調節してください。普通のお酢を使用される際は砂糖大さじ2に追加してください。

このレシピの生い立ち

かんたん酢を使っておせち料理を作りました。
レシピID : 4827724 公開日 : 18/01/01 更新日 : 18/01/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (21人)
写真
クック2O2RWD☆
母の好物な上、超簡単なので作り置きにはぴったりです。
写真
☆ごはんできた☆
リピです‼️柚子釜も作りました✨柚子の皮と果汁も入れて柑橘香る爽やかななますになりました👍風味が良くて程良い酸味が嬉しいです😋
写真
プルンバゴ
お正月でなくてもいつでも、余っでいたみょうが入れました。とても美味しかったですᕙ⁠(⁠ ⁠ ⁠•⁠ ⁠‿⁠ ⁠•⁠ ⁠ ⁠)⁠ᕗ
写真
♥︎yaya♥︎
おせちに♪かんたん酢であっという間に出来ました(*´꒳`*)ありがとうございます♡