バターナッツカボチャのグラタンの画像

Description

道の駅で変わったカボチャ発見!
ポタージュがおすすめらしいですが、グラタンにしました。

材料 (2人分)

1個
しめじ又はマッシュルーム
少し
バター
大さじ2
大さじ2
150㏄程
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ホワイトソース作ります。

  2. 2

    写真

    半割して種くりぬく。
    ラップして5分ほど電子レンジ。

  3. 3

    写真

    ホワイトソース入れ、チーズものせ、
    オーブントースター
    で焼きます。8分ほど。

  4. 4

    写真

    出来上がり。

コツ・ポイント

カボチャの底を少しし切って安定よくしました。
ホワイトソースの味だけでカボチャもいただくので、ホワイトソースはしっかりと味付けしました。

このレシピの生い立ち

カボチャの煮物が家族は好きではなく、カロチンいっぱいの食品として、グラタンにしてみました。家族にも好評でしたよ。
レシピID : 4829495 公開日 : 17/12/02 更新日 : 18/08/22

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