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金平ごぼうのリメイク★筍？肉まんの具！

金平ごぼうのリメイク★筍？肉まんの具！の画像

Description

金平ごぼうが余った！筍のかわりになる！簡単なおやつにどうぞ（╹◡╹）♡子供も大人にも好評ですよ(*´꒳`*)

材料 （肉まん6個分くらい）

金平ごぼう
約小鉢2つ分
豚ひき肉
100g
玉ねぎ
1/2個
おろし生姜又はチューブ生姜
小さじ1
●水
100ml
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ1
☆片栗粉
大さじ1
☆水
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    余った金平ごぼうを細かく刻む。玉ねぎのみじん切りに合わせる大きさが目安。

  3. 3

    フライパンに油をいれて、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になったら、金平ごぼうとおろし生姜を入れて炒める。

  4. 4

    ●をフライパンに入れて、汁気がほとんどなくなるまで煮詰める。

  5. 5

    ☆の水溶き片栗粉を入れて、トロトロにして完成！

    冷ましてから包む。

  6. 6

    写真

    こんな感じになりました！

  7. 7

    肉まんの皮は、ホットケーキミックスを使ったレシピ参考にしました^ - ^

コツ・ポイント

金平ごぼうに味があるので、調味料は好みで調整して大丈夫！

このレシピの生い立ち

金平ごぼうが余った！肉まんを作ろうとして、筍のかわりに使ったら美味しかったので(*´꒳`*)✨ わざわざ筍買わなくても、この食感を再現できました！
レシピID : 4829716 公開日 : 17/12/02 更新日 : 17/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2020年4月24日
写真
ぐりtoぐら
厚揚げの上にON！美味しかったლ(´ڡ`ლ)夜ご飯に♡
2020年4月15日
写真
ぐりtoぐら
残っていた金平が具に変身(^^)/~~~♡
2018年2月1日
初れぽ
写真
土屋はちまき
ほんとに肉まんの具になりました！美味しかった！！

初レポ感謝(^ ^)美味しそ〜✨食感は充分いい感じですよね！

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( )
MHR2mama
金平ごぼうのリメイク★筍？肉まんの具！
by MHR2mama