韓国のり巻き☆キンパ★ プルコギで簡単♪
ktyr3
作り方
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1
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温かいご飯に★を混ぜておく
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2
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コストコプルコギをフライパンで炒めて皿に取り出しておく
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3
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サンチュは洗って水気を切る
たくあんは縦に切り、1cm角の棒状にする
サラダかまぼこはビニール袋から出しておく
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4
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海苔に①を1/4量敷く
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5
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④に②③の具材を並べる
(1/4ずつ入れて4本作ります)
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6
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太巻きを作るように巻きすでしっかり巻く
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7
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巻き目を下にして1cmに切り分けて完成！
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コツ・ポイント
プルコギはサンチュの中に入れて巻くとベタつきが少なくなります。
薄く切るので、しっかり巻いた方が崩れにくいです。
たくあんは欠かせません！あった方が美味しいです‼
薄く切るので、しっかり巻いた方が崩れにくいです。
たくあんは欠かせません！あった方が美味しいです‼
このレシピの生い立ち
韓国ドラマにはまり、韓国気分を味わいたくて。なんちゃってレシピですが、作ってみました。
今回はキンパ(韓国風海苔巻き)です。
他の韓国料理も挑戦中です(^-^)v
今回はキンパ(韓国風海苔巻き)です。
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