生ハム達のマリネ風サラダ♥オードブルに…
作り方
-
-
1
-
トマトは縦2等分にし、ヘタのみを切り落とし、1等分あたり7切れづつ(合計で14切れになる様に)スライスします。
-
-
-
2
-
キュウリは両端を切り落とし、2等分にして、ピーラーで薄くスライスし、キッチンペーパーで水分をふき取ります。
-
-
-
3
-
とけないタイプのスライスチーズは、三角になる様に半分に折り、更に三角になる様に切ります。
-
-
-
4
-
生ハムは2等分に切り、ソットはがします。
レモン少量はお好みの感じに切って下さい。
-
-
-
5
-
●の調味料をよ〜くよ〜く混ぜ合わせてマリネ液風ドレッシングを作り器に入れます。
-
-
-
6
-
後は自由に飾れば( ・∀・)b OK!です。
-
-
-
7
-
ちなみに今回はトマトを置き、その上にキュウリ2枚を半分に軽く曲げて重ね、その上にチーズを乗せて最後に生ハムをおきました。
-
-
-
8
-
お好みで仕上げにブラックペッパーを適量ふってください。
-
コツ・ポイント
★マリネ液風ドレッシングは分離するのでかける前に再度混ぜてください。
このレシピの生い立ち
いつもはカイワレを芯にして生ハムを巻いたり、キュウリを芯にして巻いたりして食べていたのですが、スグになくなっちゃうので、色んな食材と共にマリネ液風ドレッシングをかけました。