甘さと酸味が絶妙なドライフルーツパン
クック851ZLI☆
作り方
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1
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無花果は5mm角にカットします。
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2
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HB内釜にドライフルーツ、ドライイースト以外の材料を投入します。
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3
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イーストをイースト投入箇所に入れます。
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4
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フランスパンコース、具材ありでスタートします。
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5
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具材投入の合図でドライフルーツを投入します。
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6
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後は焼き上がりを待つだけです。
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コツ・ポイント
パナソニックHBで作りましたた。
ドライいちじくは甘みが強いので細かくカットした方がいいです。
ドライいちじくは甘みが強いので細かくカットした方がいいです。
このレシピの生い立ち
ハードパンが好きなのでフランスパンコースで焼きました。
