同時調理オーブン焼鯖と野菜のおかかグリル

同時調理オーブン焼鯖と野菜のおかかグリルの画像

Description

オーブン有効活用レシピ。2品同時に作ってみる!

材料

野菜
300g
大さじ2
☆オリーブオイル
大さじ2
☆塩
小さじ1/4
自家製ゴマドレ
大さじ1

作り方

  1. 1

    焼鯖を作る。
    自家製ゴマドレッシングを作る。
    レシピID : 4747681

  2. 2

    写真

    ペーパータオルで鯖の水気を拭き取る

  3. 3

    写真

    自家製ゴマドレを塗る

  4. 4

    写真

    野菜のおかかグリルを作る。
    里芋、さつまいもはレンジで5分加熱し1クチ大に切る。

  5. 5

    写真

    ☆を加える

  6. 6

    写真

    混ぜる

  7. 7

    写真

    オーブンで焼く。220℃25分予熱無し
    上段:鯖 下段:野菜

コツ・ポイント

野菜のおかかグリルはきのこを一緒に焼いてもおいしいです。沢山作って次の日はスープや炒め物の具にします。

このレシピの生い立ち

オーブンで同時におかずが作りたくて考えました。
時間を設定して焼くので絶対焦がさない安心感が魅力です。
レシピID : 4831127 公開日 : 17/12/03 更新日 : 17/12/03

このレシピの作者

発酵家族
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの日々。
子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。
クックパッドアンバサダー2024
HP
http://epoch-hakko.net/

insta
https://www.instagram.com/85kazoku/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート