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玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする
オリーブオイルをひいたフライパンにみじん切りにしたにんじんを入れて炒める
にんじんに火が通ったら合挽きミンチを入れる
合挽きミンチにある程度火が通ったらみじん切りにした玉ねぎを入れる
蓋をしめて火が通るまで待つ
火が通ったら蓋を開けてトマトソースを入れる
煮たったらカレールー(3片)を入れる
最後にグリンピースを入れて完成!
うどんが余ってたのでカレーうどんにしてみました!麺によく絡んで美味しかったです~