ロール白菜
ゆうちゃんシェフ
作り方
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1
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白菜の茎の厚い部分はそぎ落として、刻み、葉はポリ袋に入れる
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2
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ポリ袋に入れた白菜をレンジで1分40秒加熱する。
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3
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水150cc、コンソメを鍋に入れ、刻んだ白菜を加えて煮る
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4
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ベーコンを白菜の上に並べ、クルクル巻いて、爪楊枝で留める
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5
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クルクル巻いた白菜を鍋に入れ、牛乳に片栗粉を加えたものをよく混ぜてから加える
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6
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塩、こしょうをふり、グリーンピースを添えて出来上がり
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コツ・ポイント
牛乳と片栗粉は泡立て器でしっかり混ぜ、トロミがついたら火を止める
このレシピの生い立ち
白菜の消費
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆうちゃんシェフ
