たまごサンドとツナサンド
bu_mi
作り方
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1
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【たまごサンド】
ゆで卵を数個作っておく。
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2
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【たまごサンド】
ゆで卵の白身と黄身を分け、黄身は粉々になるまで潰してそこにマヨネーズを加えて混ぜる。白身は細かく刻む。
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3
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【たまごサンド】
刻んだ白身を黄身とマヨを混ぜたものに加え、味を見ながら塩胡椒とほんの少しの砂糖を加えて混ぜる。
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4
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【たまごサンド】
それをパンに挟んでできあがり。
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5
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【ツナサンド】
玉ねぎを粗めのみじん切りにし、レンジで1分から2分ほど様子をみながらチンする。
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6
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【ツナサンド】
ツナは油をしっかりきり、ほぐしておく。
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7
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【ツナサンド】
程よく火が通った玉ねぎと、ほぐしたツナ、マヨネーズ、少しの醤油を味を見ながら加えて混ぜる。
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8
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【ツナサンド】
それをパンに挟んでできあがり。
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コツ・ポイント
たまごサンドの具は、あればヨーグルトをティースプーンの半分くらいから1杯ほど加えてもいいです。
ツナサンドの具の玉ねぎは、生っぽいのが嫌なら追加でレンチンしてください。
味の濃さはお好みで！
ツナサンドの具の玉ねぎは、生っぽいのが嫌なら追加でレンチンしてください。
味の濃さはお好みで！
このレシピの生い立ち
家のたまごを粗く潰してマヨです和えただけのサンドイッチと、ツナとマヨを和えただけのサンドイッチがマヨがあまり好きじゃない私はあまり好きではなく、お店で売ってるサンドイッチは大好きなので、それっぽく作ってみました(*⁰▿⁰*)
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