秘密にしたい簡単鶏モモの照り煮
作り方
コツ・ポイント
皮に穴を開けて置くと縮みが抑えられます。
一旦火を止めて余熱で調理する時間を作ることでしっとり柔らかな仕上がりに!骨つきの鶏モモ肉だとクリスマスにもぴったりですね!
【4月23日】分量を変更・調節しました!写真も新しいものに変更しました!
一旦火を止めて余熱で調理する時間を作ることでしっとり柔らかな仕上がりに!骨つきの鶏モモ肉だとクリスマスにもぴったりですね!
【4月23日】分量を変更・調節しました!写真も新しいものに変更しました!
このレシピの生い立ち
地元のスーパーのお惣菜で食べた味が忘れられず、お聞きしたレシピを参考に、分量などを作りやすく工夫しました。スーパーでは骨つき鶏モモ肉を使用していました。
【4月11日話題入りしました!ありがとうございます( ˙꒳˙)ノ】
【4月11日話題入りしました!ありがとうございます( ˙꒳˙)ノ】